颐高创业园 | 10+咖啡新消费主义

^{咖啡是一种生活，更是一种社交}

据《我国咖啡市场与产业调查分析报告》

数据显示，中国咖啡市场规模持续扩大，

2021年，我国咖啡市场规模约为3817亿

元人民币，预计到2025年，市场规模将

达到万亿级别，中国咖啡市场已经成为

全球第八大消费市场。咖啡的风潮吹遍

了大街小巷，年轻人很爱、市场空间很

大、经营容易上手，让咖啡成了轻创业

和资本投资的“天选之子”。

自上世纪80年代速溶咖啡雀巢首次进入中国，

让大家看到了咖啡的功能性；到星巴克、

Costa等，连锁咖啡店进入国内，喝咖啡具备

了社交属性；随后便利店咖啡：瑞幸、十足咖

啡的崛起让性价比获得一席之地；再到诸多小

资精品咖啡店走入消费者视野，咖啡的产品和

体验都在双双品质化，堪称经历了一场咖啡风

口的“大爆炸”。资本入局的咖啡市场越来越

注重品质化、精品便捷化、风味中国化，也越

来越多元化。首先，咖啡+茶饮、咖啡+甜品、

咖啡+......的大融合业态成为一种新潮流；其次

，打卡流量时代下，主题化、地域风的啡场馆

成为一种创新趋势；咖啡饮品未来走向最重要

的还是好喝才有市场，回归本质，让消费者乐

于品尝和消费才是市场硬道理。

如果说800多米的安福路凝缩了上海的咖啡

文化，在颐高创业园我们看到了杭州的的新

咖啡主义腔调。在颐高创业园这个国家级小

微企业园里，目前已有10+咖啡馆，星巴克

、瑞幸、桥一、楼友会.....每一家都自成一派

，有着自己独特的风格与精致魅力，他们在

一起让整个园区成为了一个充满咖啡浓香的

地方。

^{精彩的存在主义咖啡馆图鉴}

^{各具特色的咖啡馆}

01/一杯醒脑，打工人必备

有人说，年轻人在职场上逐渐成熟的标志是把

早餐伴侣从豆浆换成热拿铁，再换成冰美式，

早上一杯续命咖啡，提神又醒脑，去肿助消化。

而园区打工人的早C晚A（早咖夜酒）首选瑞幸

、十足这两家高便捷性，快速出单且价格实惠

的便利店咖啡占据早上园区咖啡消费的多半江

山，而精致派的品质快咖“星巴克”即将开业

占据剩余的消费力。

^{02/一杯打卡，社交达人最爱}

主打性价比的连锁品牌让人倍感亲切，而独立

咖啡店带来更多个性化体验的同时，也让园区

员工和客户交流有了一个高雅的社交空间。

Part.1

桥一咖啡，一家可以让你不换地方实现日咖夜

酒的咖啡馆。现代化极简风的设计、小众精致、

敞开式的吧台让抬头就能看见咖啡师做咖啡的

帅气模样，拉近与客户之间的距离。如果你拿

上电脑来这里坐一下午，相信工作效率都能提

高不少，晚上还能来一杯鸡尾酒特调。颜值高

、味道棒，偶尔还会有一些惊喜party让你沉

浸其中、放松身心。

Part.2

芭比Cafe，少女心爆棚的全国第二家芭比咖啡

店。有整面墙的珍藏款芭比，浪漫的美式甜心

风，太适合满满少女心的甜妹了!店内的咖啡与

隅田川合作。下班后，在梦幻泡泡里品一杯隅

田川的“美丽黄昏”真的太爱了，尤其是爱打

卡拍照的咖啡星人在这里每一个角度都很出片。

Part.3

杭州“无声”咖啡店：薇来可期，一家聘用聋人

做咖啡师的店。多数时间，客人们在店里都是伴

着蒸奶的嘶嘶声，咖啡器皿碰撞时发出的清脆声

响，和舒缓放松的轻音或享受或忙着自己的事业

或小声交谈。纯白简约风的设计鲜花、玻璃窗、

阳光、咖啡、足以治愈一切。

^{03/一杯满足，美食与咖啡共享}

朝之放肆，一杯灵感，午后脑暴，

一杯提神，晚之惬意，咖啡与休闲。

Part.1

“藏”在颐高创业园内4楼的楼友会咖啡，是

一家为街区企业提供创业服务的创业咖啡厅。

这里除了可以朋友聚会、休闲小憩，还是一个

供创业者办公、交流、资本对接和商务洽谈的

平台。更提供有注册公司、融资对接、后台支

持等一系列配套服务。因此在这里偶遇一些知

名投资人、企业大牛不足为奇。而国家级科技

企业孵化器资质的颐高科技创业园入驻其中，

更为创业者提供了更强大的支持。这里堪称是

“创业咖啡中的高等学府”。

Part.2

少女心爆棚的小资咖啡：SINCOTY星可甜，

一家童话故事里的烘焙咖啡馆。马卡龙色系

的装饰，少女粉和清醒绿为主的空间融入大

量梦幻时尚元素的温暖治愈风。店里的咖啡

和甜点，让空气里每一口都酝酿着甜和咖啡

香。在这里，点一杯咖啡，寻觅合味的美食

，让快乐分子一点一点发酵膨胀。

Part.3

“勇士只向美味低头”的勇士披萨咖啡开启一

日美式生活；引入星巴克休闲概念，实现网吧

与咖啡结合的杰拉网咖，贯彻创新的核心理念，

以电竞+游戏+咖啡的组合模式。打造了舒适休

闲的高端上网体验。

Part.4

还有不定时在颐高创业园举办的趣味集市带来

各种潮牌咖啡，后车厢打开就是一个咖啡小馆，

在线享受各类意式、手冲、冷萃，特调风味!

一杯咖啡，无限可能！

星巴克创始人舒尔茨说：“咖啡就像音乐，有

很多可能性。”咖啡馆本身就属于一个小社会，

一个圈子，一个公共交际场所，一种创意空间

的存在，咖啡馆的存在就是一种场域文化。

10+咖啡馆的存在，一定程度上表明颐高创业

园的文化交流与活跃的思想。

颐高创业园区10+咖啡店

你想好PICK哪一杯了嘛